Étiquette : production laitière

Au cœur de la crise, une bulle d’oxygène

Les média en sont saturés : c’est la crise. Peut-être une des pires crises agricoles depuis l’avènement de l’agriculture moderne. Rien de factice dans tout cela ; les difficultés des exploitants qui manifestent sont réelles et elles sont graves. Elles…

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Comme une mouche qui se cogne aux vitres, 1ère partie : petit précis d’économie agricole

Pour pouvoir parler de ce qui m’agite, des questions qui se bousculent, pour vraiment pouvoir exprimer cette impression de vanité qui bien souvent me saisit, il faut d’abord que je dessine un cadre, que j’explique comment fonctionne l’économie de l’exploitation…

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