Étiquette : vache

Première étable

Avertissement : Séquence nostalgie spéciale centième billet. C’est l’été. Je n’ai pas tout à fait sept ans. Nous passons quelques semaines de vacances dans un massif montagneux des Alpes, à sept ou huit cents mètres d’altitude. Le soir, nous allons…

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Blonde Villarde sur le plateau

Beaucoup de sujets graves et/ou de râleries1, ces derniers temps ; soyons pour une fois un petit peu plus légers Juste pour le plaisir, j’ai envie de parler d’une race de vaches dont il reste malheureusement peu d’individus, une race…

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En pleine tempête

Le soir tombe. Au volant du C15, je monte vers l’alpage. Dans mon paquetage, pyjama, duvet et brosse à dents, je m’en vais dormir en haut pour être à pied d’œuvre demain et gagner une heure de sommeil. C’est un…

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Regarder la mort

Il n’est pas facile de voir mourir un animal en élevage. Cela peut sembler paradoxal, puisque cet animal qu’on élève, chacun le sait, mourra un jour, on l’enverra même à l’abattoir pour cela. Mais dans l’ordre des choses, il n’est…

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Magali

Magali est éleveuse l’hiver et bergère l’été. Cela peut sembler opaque pour qui n’a pas l’habitude mais voilà, chez les alpagistes (les éleveurs qui envoient les vaches en alpage), il y a deux périodes dans l’année : l’alpage et le…

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Pesée d’alpage, pesée d’orage

C’est l’été. Toute la soirée d’hier et une partie de la nuit, des pluies torrentielles ont lessivé la montagne, le tonnerre a résonné d’un versant à l’autre et lorsque nous arrivons, un peu avant trois heures du matin, nous la…

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