Étiquette : traite

Pesée d’alpage, pesée d’orage

C’est l’été. Toute la soirée d’hier et une partie de la nuit, des pluies torrentielles ont lessivé la montagne, le tonnerre a résonné d’un versant à l’autre et lorsque nous arrivons, un peu avant trois heures du matin, nous la…

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La traite dehors le matin

(Dans certaines régions montagneuses, lorsque les vaches sont au pâturage, elles sont traites dehors, vers quatre heures du matin et vers dix-sept heures, en général.) La traite dehors le matin, c’est une ambiance particulière qui te prends soudainement pour te transporter…

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